Schwangerschaft: Mythen über pflanzenbasierte Ernährung

Ist pflanzliche Ernährung in der Schwangerschaft sicher?Ja, eine gut geplante pflanzliche Ernährung ist in der Schwangerschaft sicher und kann alle wichtigen Nährstoffe für Mutter und Kind liefern. Mit einer abwechslungsreichen Auswahl an Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen sowie gezielter Supplementierung (z. B. Vitamin B12, Vitamin D, ggf. Omega-3) lassen sich sowohl der Nährstoffbedarf als auch […]

Dagmar Meinen